根据《教育部 农业部 国家林业局关于批准第一批卓越农林人才教育培养计划改革试点项目的通知》（教高函[2014]7号），我校被批准为第一批复合应用型卓越农林人才教育培养计划改革项目试点学校，涉及食品科学与工程和食品质量与安全两个专业。此次共确定试点高校99所，改革试点项目140项，其中复合应用型农林人才培养模式改革试点项目70项。
“卓越农林人才教育培养计划”改革试点项目包括拔尖创新型、复合应用型、实用技能型三类人才培养模式改革。改革试点项目专业包括农学门类专业及农业工程类、林业工程类、食品科学与工程类、农业经济管理类专业。
学校主动适应生态文明建设和现代农业发展需要，结合区域经济社会发展要求和学校的办学定位、服务面向、优势与特色，选择食品科学与工程和食品质量与安全专业参与“卓越农林人才教育培养计划”，依托和传承我校食品学科研究和商科人才培养的基础及优势，把“工商融和”的现代食品科学专业人才培养模式和现代商业思想、商科经管类教育精髓相互融合，努力培养掌握食品科学与工程领域的基础理论和基本技能，适应农业现代化对食品（农产品精深加工）专业人才的需要，素质高、能力强，富有创新精神的复合应用型人才。