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举办“关于新工科背景下面向应用型人才培养的课程体系重构与实践——以《食品酿造技术》为例”教学午餐会的通知

来源:教务处作者:钱康发布日期:2024-03-27访问次数:10

各位老师:

食品与生物工程学院定于202443日(周三)12:00食品楼257举办主题为新工科背景下面向应用型人才培养的课程体系重构与实践——以《食品酿造技术》为例”教学午餐会,主讲人:韩佳润老师。

主讲教师简介:韩佳润,食品与生物工程学院副研究员,硕士生导师,大连工业大学工学博士,美国麻省大学联合培养博士。2021年3月起任职于浙江工商大学食品与生物工程学院,入选“西湖学者”优秀青年人才计划。主要承担本科生专业选修课《食品酿造技术》、《食品酿造技术实验》及研究生专业学位课《应用微生物学》等理论及实验课程的教学任务。近年来主持浙江省高等教育“十四五”教学改革项目1项;发表教改论文2篇;协助指导1名研究生获国家奖学金;指导学生参加各类创新创业项目国家级及校级立项或获奖5项,荣获2022及2023年“丰岛杯”中国传统食品创新大赛特等奖及优胜奖。

欢迎广大教师参加!

 

 

主办:教师教学发展中心

承办:食品与生物工程学院

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